Тартар из фарерского лосося с нежным авокадо. маринадом из васаби, с добавлением копченного винограда и зелёного лука. Копчёный виноград придаёт блюду пряность и раскрывает вкус блюда по-особенному
Тартар из лосося с маринадом васаби и копченым виноградом