Насыщенный золотисто-янтарный цвет. Яркий фруктовый аромат с нотками шоколада и ванили. Во вкусе оттенки сухофруктов и орехов. Продолжительный финиш.

Сбалансированный купаж односолодовых и зерновых виски из 4-х регионов Шотландии (Спейсайд, Хайленд, Лоуленд и Айла).

Баллантайнс — истинный скотч, лидер продаж в Европе. Впитав дух своего основателя, Баллантайнс созвучен тем, кто остается собой и идет за своей мечтой, оставляя в жизни уникальный и бесценный след.

Гастрономия: идеален как основа для коктейлей, а также в чистом виде со льдом или охлаждённым.

Дегустационные характеристики: в аромате яркая свежесть зелени, контрастирующая с деликатными медовыми нотами. Во вкусе — легкая сливочная текстура с нотами ванили и яблочного джема. В послевкусии сладость персика, за которой следует легкая вишневая терпкость.

Способ выдержки: выдержка в бочках из-под бурбона.

Способ производства: купажированный виски, сочетающий в себе спирты категории Single Grain и односолодового виски.

Это интересно: De Danann в переводе с кельтского «народ богини Дану». На бутылке изображен трехликий образ божества по имени Lugh [Луг], одного из наиболее значимых богов волшебного племени, обладающего силой, честью и мастерством. Луг дал название древнему гэльскому празднику Lughnasa [Лугнаса], знаменующему начало сезона урожая, когда собирают ячмень, чтобы затем с помощью тройной дистилляции он превратился в настоящий ирландский виски.

Гастрономия: виски прекрасен сам по себе в качестве дижестива и в сопровождении сигар.

Дегустационные характеристики: виски блестящего янтарного цвета. В аромате роскошные нотки меда, ванили и спелых яблок. Богатое продолжительное послевкусие.

Способ выдержки: в течение как минимум 12 лет в дубовых бочках.

Способ производства: купаж высококачественных солодовых и зерновых виски, где более 30 сортов солодовых виски, в том числе благородные спирты дистиллерии Стратайла, расположенной в шотландской долине Спейсайд, которые выдерживают более 30 лет.

Это интересно: история бренда Чивас восходит к началу XIX века. Тогда в Шотландии в городе Абердине, была основана бакалейная лавка братьев Чивас, которая снабжала взыскательных клиентов качественными продуктами и деликатесами. А уже в 1843 году компания Чивас Бразерс становится официальным поставщиком крепких напитков для королевского двора, чем и заслужила свой титул «Regal», что означает «Король».

О бренде: история бренда Chivas Regal восходит к 1801 году. Тогда в Шотландии в, в городе Абердине, была основана бакалейная лавка братьев Чивас, которая снабжала взыскательных клиентов качественными продуктами и деликатесами. Позднее, в середине XIX века братья Чивас посвятили своё время и талант разработке выдающегося купажированного виски. Для нового бленда братья использовали богатые односолодовые спирты Спейсайда. Так начиналось зарождение самого популярного виски в мире — Chivas Regal.

Гастрономия: подаётся соло в качестве дижестива, в составе коктейлей или к мясным закускам.

Дегустационные характеристики: виски золотистого цвета с гладкой текстурой, приятной карамельной сладостью, нотами специй и орехов, нюансами дыма.

Способ выдержки: в бочках из белого американского дуба.

Способ производства: дистилляция.

Это интересно: бренд сам производит бочки для виски. Гладкость Jack Daniel’s достигается не только благодаря выдержке, но и в процессе «фильтрации» спирта через древесный кленовый уголь. «Поставщик» воды для виски с 1866 года — родниковая вода из известняковых пещер Теннесси.

“Белая этикетка” — самый медовый виски в коллекции. Довыдержка проходит в бочках из-под сотерна — сладкого вина из Бордо уровня Гран Крю. Эти бочки дарят его вкусу классические оттенки одного из лучших десертных вин мира: абрикосы, мёд из акации, апельсиновый мармелад, ваниль, курага. Благородный винный осадок в бочках также усложняет текстуру этого релиза — делает её более упругой, гладкой. А еще Бельвуа — это единственный виски, который подается в резиденции президента Франции в Елисейском дворце. О бренде: Bellevoye — первый и единственный 100% французский виски в стиле трипл молт. В его купаж входят три вида солодового виски с трёх разных дистиллерий Франции. Создатели Bellevoye — винодел и владелец брендов Petrus и Duclot Жан Муэкс и Александр Сиреш, признанный гуру рынка крепкого алкоголя. Основной односолодовый виски поступает из собственной дистиллерии в коммуне Берклу (Коньяк), окружённой 190 гектарами посевов органического ячменя. Два других односолодовых виски привозят из дистиллерий в Лорене и Эльзасе — они были отобраны экспертами в ходе слепой дегустации односолодовых виски из всех вискикурен Франции. Bellevoye — мировой лидер в категории французского виски по объёму продаж. Бренд представлен в 35 странах. Также это единственный виски, поставляемый в Елисейский дворец. Богатый, насыщенный, элегантный и сложный, Bellevoye связан с традициями виноделов Бордо, вдохновляющими создателей на поиск идеального баланса ароматов и вкусов.

Бренд Smokehead принадлежит компании Ian Macleod Distillers, которая также владеет хайлендской дистиллерией Glengoyne и легендой Спейсайда домом Tamdhu. Ни одного собственного завода по производству сингл-молтов на Айле у Ian Macleod нет, так что Smokehead – результат коллаборации либо с одной, либо с несколькими островными марками. Этот виски скрывает свое происхождение, но не стесняется своей дымности, а считает ее своей фирменной деталью. Бренд-директор Smokehead Йен Вир (Iain Weir) говорит: «Мы бросаем вызов традиционному виски, взывая к молодым и дерзким ценителям. Да, у нас «все ручки вправо», да, наш виски не для каждого, это нам и нравится».

Свежий аромат виски сочетает в себе фруктовые и ванильные оттенки. Вкус виски сбалансированный, тонкий, с нотами сухофруктов, с оттенками дуба и пряностей. Длительное мягкое послевкусие. «Macallan» — старейший элитный шотландский односолодовый виски. Его идеальная репутация формировалась лучшими мастерами своего дела на протяжении почти 200 лет. Отличительной особенностью продукции линии Sherry Oak является созревание в бочках из-под хереса, при этом каждый винтаж выдерживается в разных бочках. Macallan «Sherry Oak» 12 Years Old был выдержан ы течение 12 лет в бочках из-под хереса Олоросо. Виски «Macallan» — непременный атрибут роскоши и стиля!