Классическое итальянское блюдо из тонких слайсов ростбифа, с печеным болгарским перцем, маринованным красным луком, в нежном соусе Тонато, на основе тунца, домашнего майонеза, с каперсами и пармезаном. Украшается каперсами, и маринованной горчицей.

Ротти со лососем и мятым авокадо, и маринованными огурцами, в цитрусовом соусе. украшается кунжутом и руккалой.

Тар тар из лосося, заправленный цитрусовым и томатным соусом подается с мятым авокадо. Украшается щучьей икрой и руккалой

Батат фри с сыром пармезан и соусом бургер.

Калории ≈ 620 ккал
Белки ≈ 12 г
Жиры ≈ 32 г
Углеводы ≈ 70 г

Ассорти домашних солений с насыщенным вкусом и приятной кислинкой. Маринованные томаты черри, хрустящие огурцы и патиссоны, ароматная капуста и пикантный красный лук дополняются свежими перьями зеленого лука, укропом и петрушкой. Традиционное сочетание овощей, в котором каждый ингредиент раскрывается своим характером

Нежная говяжья вырезка в сочетании с красным луком и пикантной заправкой, приготовленной на основе соевого соуса, Дижонской горчицы и запеченного чеснока. Воздушный мусс из пармезана придает блюду сливочную глубину и насыщенный сырный вкус, а хрустящий картофель фри и свежий зеленый лук завершают гармоничную композицию

Калории ≈ 670 ккал
Белки ≈ 32 г
Жиры ≈ 44 г
Углеводы ≈ 42 г

Креветки, панированные в смеси из сухарей панко, сушеного имбиря, 13 китайских специй, кунжута и острого азиатского арахиса, подаются с соусом сладкий чили и украшаются нори.

Калории ≈ 510 ккал
Белки ≈ 24 г
Жиры ≈ 30 г
Углеводы ≈ 36 г