Баскский чизкейк ещё называют обожжённым. Он отличается от классического чизкейка «Нью-Йорк» загорелой карамельной корочкой, особой сливочностью и отсутствием песочной основы. Впервые он был придуман в 1990г в Испании в городе Сан-Себастьян. Заварной крем, сгущенное молоко, взрывная карамель, фисташка.
Самый нежный десерт, напоминающий о всеми любимом шоколаде, дополненный свежими ягодами Бисквит шоколадный, мусс коксовый из белого шоколада, шоколадный ганаш,клубника, голубика, карамелизованный арахис..