Сэндвич с лососем
Фарерский слабосоленый лосось, крафтовая булка с кунжутом, салат романо, салат фриллис, красный .
450р.
Сэндвич с ростбифом
Маринованная вырезка телятины, крафтовая булка с кунжутом, салат романо, салат фриллис, маринованный.
400р.
Тар-тар из лосося с авокадо
Тар тар из фарерского лосося, с авокадо, и оливкового масла с французской горчицей, слайсами дайкона.
650р.
Тар-тар тунец с томатами
Желтоперый Тунец мелко режется, добавляем компрессионные огурцы , томаты конкассе, соус .
660р.
Креветки Фуритаки с соусом сладкий чили
Креветки в панировке фуритаки, петрушка в кляре с соусом слад Чили , дополняются маслом кунжутным, м.
500р.
Для любителей новинок и современной кухни от нашего шеф-повара.