Нежная говяжья вырезка в сочетании с красным луком и пикантной заправкой, приготовленной на основе соевого соуса, Дижонской горчицы и запеченного чеснока. Воздушный мусс из пармезана придает блюду сливочную глубину и насыщенный сырный вкус, а хрустящий картофель фри и свежий зеленый лук завершают гармоничную композицию

Калории ≈ 670 ккал
Белки ≈ 32 г
Жиры ≈ 44 г
Углеводы ≈ 42 г