Это популярное блюдо японской кухни, представляющее собой пшенично-ржаную лапшу в насыщенном двойном бульоне даси, слайсами обжаренной говяжьей вырезки, с добавлением шио-таре, соли кациобуси, свиного жира, маринованного яйца шою таре, зеленого лука неги, и жаренного белого кунжута, подается очень горячим, рекомендуем есть сразу.

Ккал: 626,3 ккал
Белки: 45,9 г
Жиры: 27,5 г
Углеводы: 43,3 г